Μήπως το διαιτολόγιό σου αδικεί τις γνώσεις σου; Από το generic PDF στην Premium υπηρεσία

Η πρώτη εντύπωση καθορίζει την αξία που δίνει ο πελάτης στην επιστημονική σου κατάρτιση. Σκέψου πόσο εύκολα μπορεί να παρερμηνευτεί η προσπάθειά σου, μέσα από ένα απλό καθημερινό σενάριο: Η διαιτώμενη έχει αντίσταση στην ινσουλίνη και δεν τρώει γαλακτοκομικά. Για το πλάνο της έλεγξες τις εξετάσεις, υπολόγισες ανάγκες, ισορρόπησες υδατάνθρακες ανά γεύμα και έλεγξες το ασβέστιο. Δύο ώρες επιστημονικής δουλειάς.

Αυτό που φτάνει στο κινητό της: ένας πίνακας Word με προεπιλεγμένη γραμματοσειρά, το μισό κομμένο στη δεύτερη σελίδα, χωρίς λογότυπο και χωρίς καμία αναφορά στο γιατί αυτά τα γεύματα είναι τα δικά της. Το βράδυ η διαιτώμενη το δείχνει στην αδερφή της, που σχολιάζει: «Αυτό μοιάζει με αυτό που μου έδωσε ο coach στο γυμναστήριο.»

Η γνώση σου ήταν εκεί. Απλώς δεν φαινόταν.

Γιατί το πλάνο σου δεν πρέπει να θυμίζει δωρεάν PDF του Google

Ο πελάτης δεν βλέπει τους υπολογισμούς σου. Βλέπει το αποτέλεσμα, και από αυτό κρίνει την αξία της υπηρεσίας. Όταν ένα εξατομικευμένο πλάνο μοιάζει οπτικά με ένα έτοιμο πρόγραμμα «1.500 θερμίδων», η διαφορά ανάμεσα σε εσένα και σε έναν copy-paste coach σβήνει στα μάτια του.

Η διαφορά όμως υπάρχει και είναι ουσιαστική. Ένα έτοιμο πλάνο δεν ξέρει τις εξετάσεις του εκάστοτε διαιτώμενου, δεν ελέγχει ποια μικροθρεπτικά λείπουν όταν βγαίνουν συγκεκριμένα τρόφιμα και δεν προσαρμόζεται όταν αλλάξουν οι μετρήσεις. Η δική σου δουλειά τα κάνει όλα αυτά. Το θέμα είναι ότι το έντυπο που φτάνει στον πελάτη σπάνια το δείχνει.

Δεν χρειάζεται λοιπόν να αντιπαρατεθείς με κανέναν. Χρειάζεται η επιστημονική σου δουλειά να γίνει ορατή, σε δύο επίπεδα: στην εικόνα του εντύπου και στα δεδομένα που το συνοδεύουν.

Η επιστήμη θέλει και το σωστό design

Στο Athlisis το έντυπο του πλάνου δεν είναι ένα σταθερό template. Φτιάχνεις έως 10 δικά σου πρότυπα εκτύπωσης, ρυθμίζεις χρώματα, μεγέθη, αποστάσεις, πλαίσια και διαλέγεις ανάμεσα από 10 γραμματοσειρές. Το λογότυπό σου μπαίνει στη θέση και στο μέγεθος που θέλεις. Τα τρόφιμα χρωματίζονται αυτόματα ανά κατηγορία, π.χ. η πρωτεΐνη μπλε και τα λιπαρά ροζ, ώστε ο πελάτης να καταλαβαίνει τη δομή του γεύματος με μια ματιά. Ακόμα και τα λεκτικά του εντύπου αλλάζουν, αν θέλεις να γράφει «Ημέρα 1» αντί για «Δευτέρα».

Η αξία φαίνεται όταν το έντυπο ταιριάζει στον άνθρωπο. Ένα πρότυπο με μεγάλα γράμματα για έναν ηλικιωμένο, ένα πολύχρωμο για παιδιά, ένα λιτό για αθλητές. Κανένα πρόγραμμα από το internet δεν γνωρίζει σε ποιον απευθύνεται. Το δικό σου έντυπο το ξέρει.

Ένα ενιαίο αρχείο, όχι τρία σκόρπια χαρτιά

Οι συνταγές, με φωτογραφία και διατροφική ετικέτα, τυπώνονται μαζί με το διαιτολόγιο σε ένα PDF. Η λίστα αγορών με ποσότητες μπαίνει ως νέα σελίδα, και οι οδηγίες σου ανά γεύμα και ανά ημέρα βρίσκονται εκεί που τις χρειάζεται ο πελάτης. Αν κρίνεις ότι οι ποσότητες δεν βοηθούν έναν συγκεκριμένο πελάτη, τις κρύβεις με ένα κουμπί, στην εκτύπωση και στο app.

Γιατί το πλάνο δεν ζει μόνο στο χαρτί. Στο κινητό του ο πελάτης βλέπει το όνομά σου, το πλάνο και την ώρα του κάθε γεύματος και τη λίστα αγορών όπου τσεκάρει ό,τι πήρε. Η υπηρεσία σου τον συνοδεύει στην κουζίνα και στο σούπερ μάρκετ, όχι μόνο στο γραφείο.

Πώς ξεχωρίζει ο πτυχιούχος διαιτολόγος σήμερα

Το ωραίο έντυπο ανοίγει την πόρτα. Αυτό που πείθει όμως είναι όσα ένα έτοιμο πλάνο δεν μπορεί να δείξει. Με το Athlisis η επιστημονική κρίση πίσω από κάθε πλάνο αφήνει ίχνος σε δεδομένα:

• Ανάλυση πλάνου ανά ημέρα σε εβδομαδιαία βάση, σε μορφή που μπορεί να δοθεί και στον ίδιο τον πελάτη.
• Μικροθρεπτικά με μπάρες κάλυψης DRI και στόχους ανά περίπτωση..
• Μακροθρεπτικά σε g/kg σωματικού βάρους, αντί για ένα γενικό σύνολο θερμίδων.
• Λιπομέτρηση με δείκτες όπως η γωνία φάσης και ο λόγος ECW/TBW, διαθέσιμη και στα αγγλικά.
• Κλινικές οδηγίες από το Pathisis ανά πάθηση, και αυτόματη δημιουργία PES Statement (ΓεΣΥ), με επιλογή από μία λίστα προβλημάτων, αιτιών και σημείων/συμπτωμάτων, για όσους το χρειάζονται.

Η διαφορά από ένα copy-paste πλάνο δεν χρειάζεται να εξηγηθεί με λόγια. Φαίνεται στη σελίδα που κρατάει ο πελάτης στα χέρια του. Και όταν συνοδεύεται από υλικό όπως οι οδηγίες ανά πάθηση και τα άρθρα της Επιστημονικής Βιβλιοθήκης Pathisis για εκτύπωση, ο πελάτης καταλαβαίνει όχι μόνο τι να φάει, αλλά και γιατί.

Αναφορές προόδου που κρατούν τους πελάτες πιστούς

Συστηματική ανασκόπηση ¹ βρήκε ότι η αυτοπαρακολούθηση διατροφής, φυσικής δραστηριότητας και βάρους συνδέεται σταθερά με μεγαλύτερη απώλεια βάρους. Ο πελάτης που βλέπει την πρόοδό του μένει συνεπής. Και ο πελάτης που μένει συνεπής έρχεται στο επόμενο ραντεβού.

Εδώ η εικόνα κάνει τη διαφορά. Ένας πίνακας με αριθμούς δεν λέει τίποτα σε έναν μη ειδικό. Ένα έγχρωμο γράφημα που δείχνει το λίπος να πέφτει μήνα με τον μήνα, ενώ η μυϊκή μάζα κρατιέται, λέει τα πάντα. Στο Athlisis η εκτύπωση μετρήσεων παίρνει τα δικά σου χρώματα. Επιλέγεις ποιους δείκτες και ποιο διάστημα θα δείξεις, προσθέτεις αν χρειάζεται τις αιματολογικές εξετάσεις με διαγράμματα προόδου, και τη στέλνεις με email με ένα κλικ. Για την εγκυμοσύνη υπάρχει ειδικό διάγραμμα αύξησης βάρους με τα φυσιολογικά όρια των guidelines.

Ανάμεσα στα ραντεβού, ο πελάτης δεν μένει στο σκοτάδι. Αν το ενεργοποιήσεις, βλέπει τις μετρήσεις του στο app σε πραγματικό χρόνο, μαζί με τους στόχους που έχει ήδη πετύχει. Το ιστορικό εκπληρωμένων στόχων του θυμίζει, στις δύσκολες εβδομάδες, πόσα έχει ήδη καταφέρει.

Η δουλειά σου αξίζει να φαίνεται

Οι γνώσεις σου είναι αυτό που πουλάς. Το έντυπο, οι αναλύσεις και οι αναφορές είναι ο τρόπος να τις δει ο πελάτης. Όταν το αποτέλεσμα αντικατοπτρίζει την ποιότητα της δουλειάς σου, η αξία της υπηρεσίας σου γίνεται αμέσως αντιληπτή από τον πελάτη.

Δοκίμασε ένα απλό τεστ: βάλε δίπλα-δίπλα το τελευταίο πλάνο που έστειλες και ένα δωρεάν διαιτολόγιο από το internet. Αν δύσκολα ξεχωρίζουν, φτιάξε το πρώτο σου πρότυπο στο Athlisis και ξανακάνε τη σύγκριση.

Πηγές

1. Burke LE, Wang J, Sevick MA. Self-monitoring in weight loss: a systematic review of the literature. J Am Diet Assoc 2011;111(1):92-102. doi.org/10.1016/j.jada.2010.10.008
2. Χαρακτηριστικά Athlisis: πληροφορίες της εταιρείας (site και ιστορικό αλλαγών λογισμικού)